Lüks Restoran Tağşiş Listesinde: Eataly’de Skandal!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri devam ediyor ve bu sefer lüks bir restoranın tağşiş skandalı ortaya çıktı. İtalyan mutfağı ile ünlü Zorlu Center’da hizmet veren Eataly, “Mozzarella Di Bufala (%100 manda sütünden mozarella)” isimli üründe inek sütü tespit edildi. Bu gelişme, bakanlığın taklit ve tağşiş yapan şirketleri kamuoyuyla paylaştığı listeye yeni bir ekleniş oldu.
Gıda güvenliği konusunda halkın sağlığını tehlikeye atan bu tür uygulamaları engellemek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini yayınlamaya başladı. Bu listede 6 Mart itibarıyla 35 yeni ürün belirlendi ve toplam ürün sayısı 1346’ya yükseldi. Daha önce fıstık yerine ay çekirdeği, bitkisel yağ yerine kaşar peyniri ve kanatlı eti yerine sucuk gibi hilelerle karşılaşmıştık. Ancak, bu sefer lüks bir restoranın adının bu listede yer alması dikkat çekiciydi.
Eataly’nin menüsünde 690 liraya salata ve ortalama 600 liraya makarna sunması da şaşkınlık yarattı. Bu fiyatlar karşısında inek sütü içeren manda sütünden yapıldığı iddia edilen mozarella, müşteriler arasında ciddi endişe yarattı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu denetimlerinin devam edeceği ve halkın sağlığını korumak adına benzer hilelerle mücadele edileceği belirtiliyor. Bu tür skandalların yaşanmaması için şeffaf denetimlerin ve sıkı yaptırımların devam etmesi gerekiyor.
Bu gelişmeler, tüketicilere alışveriş yaparken daha dikkatli olmaları konusunda bir kez daha uyarı niteliği taşıyor. Sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimine önem vererek, taklit ve tağşiş yapan şirketlere karşı dikkatli olmak herkesin sorumluluğunda. Söz konusu sağlık olduğunda, her adımın titizlikle atılması gerektiği unutulmamalıdır.
