Etiket: Osmanlı mutfağı

gaziantepte-halep-kahkesi-gemii-osmanlya-dayanyor

Gaziantep’te Halep Kahkesi: Geçmişi Osmanlı’ya Dayanıyor

Gaziantep'te Halep Kahkesi: Osmanlı İzlerini Taşıyan Bir LezzetRamazan ayının gelmesiyle birlikte Gaziantep tezgahlarında tekrar yerini alan Halep kahkesi, köklü bir lezzet geleneğini yansıtıyor. Ramazan...

Son Dakika

Irak Petrollerinin Gerçek Hikâyesi: 100 Yıllık Sömürü ve Halkın Payı

Irak Petrollerinin Gerçek Hikâyesi: 100 Yıllık Sömürü ve Halkın Payı

Irak, dünyanın en zengin petrol rezervlerine sahip ülkelerinden biridir. Ancak bu zenginliğe rağmen, Irak halkı yüzyıllar boyunca yoksulluk, sömürü ve savaş içinde yaşamıştır. Bu...