Son yıllarda Edirne’de hızla popülerlik kazanan soğuk kahveler, sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin favori içeceği haline geldi. Kafe işletmecisi İnan Alpaslan, kahveseverlerin sıcak havalarda tercihini soğuk kahveden yana kullandığını belirtti.
Soğuk kahvenin sadece serinletici bir etkiye sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda sağlığa da faydalı olduğunu vurgulayan Alpaslan, özellikle metabolizmayı hızlandırmasıyla bilinen kahvenin diyet yapanlar ve tatlı sevenler için ideal bir seçenek olduğunu dile getirdi. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte soğuk içeceklerin talebinin arttığını ifade eden Alpaslan, kavurucu sıcaklarla başa çıkmanın en etkili yollarından birinin soğuk içecek tüketmek olduğunu söyledi.
Soğuk kahvenin tiryakilik yapacak kadar lezzetli olduğunu belirten Alpaslan, soğuk demlenmiş kahvenin içerisinde kalp hastalığı riskini azaltabilecek bileşikler bulunduğunu da ekledi. Metabolizmayı hızlandırması ve farklı tat seçenekleri sunmasıyla soğuk kahvenin herkes için ideal bir seçenek olduğunu dile getiren Alpaslan, farklı soğuk kahve çeşitlerini denemelerini önerdi.
Aşırı sıcakların devam ettiği yaz aylarında Edirnelilerin tercihinin soğuk kahveden yana olduğunu belirten Alpaslan, bu serinletici içeceğin yaz sıcaklarında vazgeçilmez olduğunu sözlerine ekledi. Bu nedenle, kahveseverlerin farklı soğuk kahve tariflerini deneyerek yazın keyfini çıkarmaları ve serinlemeleri için ideal bir seçenek olabileceğini belirtti. Son olarak, Alpaslan, soğuk kahvenin içerdiği faydalı bileşikler ve lezzetleriyle herkesi kendine hayran bırakacağını ifade etti.
